次の講演者は、あうん健康庵 院長の小松健治医師で、テーマは「千島学説を羅針盤として真の医療を求めての航海に出た元胸部外科医」でした。小松先生は、これまでの経歴や千島学説等についてお話し頂きました。

小松先生の次はみうらクリニック　院長 三浦直樹医師の講演で、「『入れるより、出す』引き算栄養学のすすめ、皮膚も腸の一部」と言うテーマでお話しされました。
三浦先生は、食事や漢方等様々な角度から治療を行い、臨床面において良い成績をおさめているそうです。

そのような治療を始めるにいたったのは、お父様が癌になったことが契機となりました。その時三浦先生は医学生（研修医？）だったそうですが、懇意にしている周囲のドクターからは「アガリグス」、「明日葉茶」、「サイモントン療法」、「鮫軟骨」等、現代医学とは異なる様々なサプリメントや代替医療を勧められました。
そんなことがきっかけとなり、食事や代替医療に興味を持つようになり、多くの方の本を読み研修会に出かけ、著者に会い、造詣を深めていきました。そして時にはその著者を招いてのセミナーや講演会なども開催しています。

また野口法蔵先生が創始した座禅断食についても三浦先生自身が指導者としての認定され、定期的に座禅断食の会を主催しています。

上述の通り、三浦先生は様々な観点から治療をしていますが、中でも食事を非常に重要視しています。私たちの体は食事から形成されることを考えると、それは当然のことなのでしょう。実際、三浦先生が指導した食事内容を厳密に実践された患者さんの中には、既にかなり進行していた癌の方が完治したこともあったそうです。

癌だけではなく、糖尿病の発症も食事に起因するところが多いです。
西暦２０００年以降に生まれた子供の４０％が（予備軍も含め）糖尿病であるとの統計もあるそうです（産経新聞 ２００７年２月２８日版？）。
勿論、進化医学の観点から、現代の飽食の時代では糖尿病はある程度止むを得ないとする考え方もありますが（特にアジアの人々）、現状を鑑みるとやはり食生活は見直していく必要があると思います。
なお、漫才を見た後等、笑うことで血糖値が下がることが確認されていますので、糖尿病の抑制には、食事だではなく楽しい日々を過ごすことも大切なのでしょう。笑いと健康の関係については様々な本が出版されていますが、私は高柳和江先生のご本「笑いの医力」が特に好きです。

そう言えば、食のことで、どの講演者かは忘れましたがTPPについて話していました。
遺伝子組み換え食品が体に様々な害があることは多くの研究で確認されていますが、日本は遺伝子組み換え食品に対する消費者の抵抗が大きく、（畜産物の餌や、人工甘味料であるブドウ糖果糖液糖、コーンシロップなどを除き）遺伝子組み換え食品のアメリカからの輸入はそれ程大きくはありません。また日本では、遺伝子組み換え食品を使った食品を販売する際、それをラベル表示する義務があります。
しかし今回のTPPにおいては、アメリカはその表示義務を無くすよう求めているそうです。野田政権がこの点についてどのような決定をするかは分かりませんが、私たちや未来の子供たちの命を真に考えた結論を出すよう心より願います。